recepty

Řezy s kokosovými pilinami

Vynikající řezy nejen pro milovníky kokosu.
Ingredience

300g polohrubé mouky
180g cukru
250g hery
50g kakaa
1 zakysaná smetana /stačí půlka smetany druhá půlka přijde do krému/
3 vejce
1 prášek do pečiva

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme v těsto.

Krém: 2 podle návodu na sáčku uvařené vanilkové pudingy /jen v 750ml mléka/, 200g zakysané smetany,1 tvaroh měkký
Vše promícháme a vytvoříme krém.

Piliny: 100g másla /rozpustit/, 100g kokosu, 50-100g moučkového cukru /stačí okolo 70g/
Vše upražíme na pánvi do růžova.

Těsto pečeme zhruba 30 min. Na již vychladlé těsto nalijeme krém, uhladíme a posypeme pilinami, které trochu do krému přitlačíme. Necháme vychladnout asi 2 hodiny.


Mateřské centrum Barvínek

Ruská 16, 300 00 Plzeň e-mail: mcbarvinek@centrum.cz