recepty

Trio řezy

Lahodné trio řezy na plech.
Ingredience

5 vajec
250 g moučkového cukru
1dcl oleje
250 g hladké mouky
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 až 3 skořicové cukry
2 až 3 zakysané smetany (2 stačí )
1/2 l mléka
1 kakový puding

Postup přípravy

Žloutky třeme s vodou, moučk. a vanilk. cukrem do hustější pěny. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, olej a sníh z 5 bílků. Těsto vylijeme na vysypaný plech.Z půl litru mléka uvaříme klasický kakaový puding. A tenkým pramínkem pudink rozlijeme po plechu. Pečeme v předehřáté troubě na 220'  ca 15 až 20 min. Na horký korpus natřeme zakysané smetany smíchané se 4 lžícemi moučkového cukru (stačí jen ručně zamíchat). Posypeme skořicovým cukrem nebo Grankem.

Naše tipy

Vychlazené v lednici jsou osvěžující. Ozdobit je možno řezy zakysanou smetanou vyšlehanou se šlehačkou.


Mateřské centrum Barvínek

Ruská 16, 300 00 Plzeň e-mail: mcbarvinek@centrum.cz